阜民老街里 烟火弄新潮 郑州阜民里的松弛感在夜间格外动人

入夜后，阜民里的小酒馆生意(shēngyì)火爆 顶端新闻(xīnwén)·河南商报记者 景凌/文 受访者供图 当夕阳带着燥热(zàorè)落入城市天际线，石板街巷中盏盏灯光亮起，市民(shìmín)们或在路边长凳落座闲聊，或走进(zǒujìn)酒馆、餐厅用美食抚平疲惫，或走上露台吹一吹晚风，阜民里的松弛感与烟火气在夜色中格外动人。 自2024年正式亮相以来，阜民里逐渐成为郑州文化地标之一，2025年五一期间共迎来29万名游客(yóukè)。“老郑州”的土壤中，生长出了(le)什么样的“新青年”潮流？顶端新闻·河南商报记者(jìzhě)走进这又“旧(jiù)”又“新”的街区，探索它的成长印记。 包容是(shì)烟火气的灵魂，松弛感用“心”营造 郑州建中商城文化旅游(lǚyóu)开发管理有限公司（简称“建中文旅”）总经理郭凯用了这样一个词来形容阜民里：复杂(fùzá)。 阜民里街区中，除了常见的餐厅、服装店，还开着书店、展馆、小剧场，展示爬(pá)宠的互动店铺，专卖非遗香云纱(xiāngyúnshā)的定制门店…… “我们不希望阜民里(fùmínlǐ)是一个只有餐厅，大家来了就是吃饭的街区。这里应该是一个吃过饭(chīguòfàn)还能玩(wán)，不吃饭、不买东西也能逛的地方。”郭凯说。 郭凯告诉顶端新闻·河南(hénán)商报(shāngbào)记者，目前阜民里入驻的商户中，餐饮类占(zhàn)40%，休闲、文艺类占40%，剩下的20%为纯艺术属性的非遗、美术等业态。 在招商选择上，阜民里也力求特色鲜明。室内是餐厅(cāntīng)兼(jiān)茶馆、露台是夜市，侧边还有簪花体验馆，在这家白水三川闽南茶食店内，顾客能做着妆造品尝特色餐点，在郑州(zhèngzhōu)窥见闽南文化一隅。 “丰富、包容是烟火气、人情味(rénqíngwèi)的(de)灵魂。在这里能慢下来、松弛下来，这就是阜民里。”郭凯说。 　看“老郑州”，也看“新世界(xīnshìjiè)” 阜民里秉持着(zhe)“老郑州+新(xīn)青年”的理念，一方面保护着百年历史留下的痕迹，一方面又在其中装填新的内容。 据(jù)街区相关负责人(rén)介绍，阜民里在改建过程中尽可能保留了老巷子的风貌。新(xīn)街区沿原有的地势修建，在“老”房子中引入全新的主理人店铺，让二者碰撞出新的火花。 见山庭茶馆内，保留着旧民居的木质楼梯与砖墙，地面铺着古旧的青砖，其后(qíhòu)连通书店。顾客可以坐在数十年历史的房间中(zhōng)，一边喝茶、品尝(pǐncháng)甜点，一边读书，消磨一段闲适的午后时光。 老巷子改造在阜民里绝(jué)不止一种方案。 “这里(zhèlǐ)有一个大部分商业街区(qū)都不具备的空间——策展空间。”郭凯说。 策展空间为阜民里进行活动运营提供了不可或缺的场地，2025年五一假期前，阜民里引入“时空图层——中央美术学院馆藏(guǎncáng)毕业特展(tèzhǎn)”“生物重生——克里斯自然艺术展”，其中央美特展客流工作日约(yuē)为500人次，周末可达(dá)上千人次，开展至今2万余人次到场观看。 策展空间满足了市民近年来在美学欣赏方面不断增长的(de)需求，为街区(jiēqū)的“休闲链条”增加了全新的一环。 创新要(yào)从“人”出发，归属感是最强魅力 郭凯将(jiāng)阜民里(fùmínlǐ)改建运营的核心思路概括为“为人”与“用心”。他介绍，阜民里的客流高峰期在下午4点之后(zhīhòu)。为进一步丰富活动内容，优化游客体验，阜民里打造了多样化的市集。 在(zài)豫剧潮流艺术周期间，结合豫剧演出、巡游互动等(děng)活动，阜民里推出河南本土非遗手作市集，得到众多游客喜爱。 阜民里(fùmínlǐ)仍在不断(bùduàn)创新迭代。郭凯说，街区坚持不断引入新内容，可能(kěnéng)是新的活动、新的店铺，这不仅是为了提供新鲜感，也是基于游客的反馈，不断成长的尝试。 在各项策划运营(yùnyíng)之外，基础设施也是阜民里(fùmínlǐ)最重视的改造之一：给公共厕所增添补妆镜，反复调整露台灯光布置，在道路边设置(shèzhì)大量长凳…… 街区(jiēqū)扎根的土壤就是“人”，挖掘(wājué)顾客的需求与之匹配，提升(tíshēng)自我，而非空手造物，才能让创新落地生根发芽。郭凯透露，下一步街区还将聚焦集市、策展、演艺等策划更多新活动。 阜民里夜经济的密码，藏在非遗市集的灯光中(zhōng)、书店飘出的茶香中、展厅内的作品中，藏在每个在街区闲适驻足(zhùzú)的游客身上。 在这里，历史从未沉睡，而是以更鲜活的姿态融入(róngrù)当代生活肌理，吸纳年轻思维，让(ràng)每(měi)一代人都找到自己的归属感，为城市的夜色注入独特的活力。